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心に残る野菜料理を。

野菜を主役に。

お皿の上には主役となる野菜をシンプルに料理し、

最良な状態でご用意いたします。

あくまでも野菜をよりおいしく感じていただくため、

魚介は野菜に寄り添い、その良さを引き立てます。

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季節の移ろいとおいしい発見を野菜から。

日本ならでは、唯一無二の

新しい感覚のイタリア料理をお楽しみください。

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